Diez especias "milagrosas" que debes tener en tu cocina
Si eres un chef, cocinero o si simplemente estás aprendiendo a cocinar para ti mismo, aquí están las 10 especias que siempre debes de...
Gana hasta 27 mil euros siendo un chef en cruceros
La comida que comes en un crucero la prepara una serie de chefs en la cocina del barco. Cada línea de cruceros emplea varios tipos...
¿Quieres participar en el curso para sommelier de especias?
Las especias son todo un mundo dentro de la gastronomía, pero en Alemania faltan cursos de especialización, según los expertos. Una...
Cocina paleolítica en el restaurante Sauvage de Alemania
En pleno siglo XXI, la cocina paleolítica se adueña de la metrópoli culinaria de Berlín. El restaurante Sauvage combina formas de...
Ali Güngörmüs, un chef turco con estrella
Los restaurantes turcos son en Alemania algo ya completamente normal, pero lo que no es tan fácil de encontrar es un chef estrella de...
El secreto de cómo llegar a ser un chef de estrella Michelín
Un error común es pensar que los chefs reciben la estrella Michelín; no obstante, sólo los restaurantes las reciben. No obstante, el chef...
10 vegetales que "casí" todo Chef tiene plantado en su casa
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¿Quieres estudiar en una de las 10 mejores escuelas de cocina del mundo?
Los hermanos Roca, Gordon Ramsay, Bobby Flay, Ming Tsai y muchos de los mejores chefs del mundo debieron estudiar por largos años antes...
¿Quieres trabajar como chef de crucero?
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¿Cuál es el salario de un chef asistente en España?
Los chefs asistentes ayudan a los chefs ejecutivos en la cocina del restaurante y se hacen cargo de la dirección de todo cuando el chef...
